記者從農業(yè)農村部舉辦的中國農產(chǎn)品加工業(yè)投資洽談會(huì )上獲悉，本屆大會(huì )簽約總額超過(guò)1100億元。其中，精加工農產(chǎn)品成為展會(huì )主角。

　　本屆展會(huì )上，全國16個(gè)省份的680種特色農產(chǎn)品一一亮相。這個(gè)展臺20多種芝麻系列產(chǎn)品吸引了眾多目光。工作人員介紹，通過(guò)精加工的農產(chǎn)品附加值提高了35%，當地每畝芝麻的種植效益增加了600元。

　　數據顯示，2022年，我國規模以上農產(chǎn)品加工企業(yè)達9萬(wàn)家，營(yíng)業(yè)收入超19萬(wàn)億元，農產(chǎn)品加工業(yè)已成為鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要支點(diǎn)。

　　農業(yè)農村部相關(guān)負責人表示，未來(lái)將全鏈條推進(jìn)鄉村特色產(chǎn)業(yè)，打造農產(chǎn)品加工業(yè)。到2025年，農產(chǎn)品加工業(yè)營(yíng)業(yè)收入達到32萬(wàn)億元，農產(chǎn)品加工業(yè)與農業(yè)總產(chǎn)值比達到2.8:1，主要農產(chǎn)品加工轉化率由目前的67.5%提升到80%。