推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設，是貫徹習近平生態(tài)文明思想的重要舉措，是探索農業(yè)現代化的有效路徑，是推進(jìn)農業(yè)綠色發(fā)展的有力抓手?！?ldquo;十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規劃》明確提出，打造一批生態(tài)農場(chǎng)樣板、推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設。本期特邀請幾位專(zhuān)家圍繞相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行研討。

　　促進(jìn)農業(yè)綠色低碳轉型的有力抓手 

　　如何理解生態(tài)農場(chǎng)的含義？國家出臺了哪些政策推進(jìn)建設？ 

　　尹昌斌（中國農業(yè)科學(xué)院農業(yè)資源與農業(yè)區劃研究所研究員、農業(yè)資源利用與區劃團隊首席科學(xué)家）：生態(tài)農場(chǎng)是依據生態(tài)學(xué)原理，遵循整體、協(xié)調、循環(huán)、再生、多樣原則，通過(guò)整體設計和合理建設，獲得最大可持續產(chǎn)量，同時(shí)實(shí)現資源匹配、環(huán)境友好、食品安全的農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體。

　　從生態(tài)農場(chǎng)的定義和內涵看，其不同于常規農場(chǎng)，涵蓋范圍大于有機農場(chǎng)，小于綠色農場(chǎng)。通常有機農場(chǎng)需遵照一定的有機農業(yè)生產(chǎn)標準，在生產(chǎn)中不使用轉基因生物及其產(chǎn)品，不使用農藥、化肥、生長(cháng)調節劑、飼料添加劑等農用化學(xué)品，遵循自然規律和生態(tài)學(xué)原理，通過(guò)種養結合、生態(tài)循環(huán)的方式，維持農業(yè)生產(chǎn)體系穩定經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)規模相對較小。綠色農場(chǎng)與農業(yè)綠色發(fā)展相對應，涵蓋資源節約、環(huán)境友好、生態(tài)保育和生活富裕，運用現代農業(yè)手段和科學(xué)技術(shù)，持續提升農業(yè)綜合生產(chǎn)能力，全過(guò)程貫穿農業(yè)清潔生產(chǎn)理念，降低農業(yè)面源污染，減少農業(yè)生產(chǎn)對生態(tài)環(huán)境的影響，促進(jìn)農戶(hù)增收，其覆蓋范疇更寬泛。

　　從上述比較分析看，生態(tài)農場(chǎng)是農業(yè)綠色發(fā)展、污染防治、減排固碳的基本單元，遵循生態(tài)平衡規律，在持續利用的原則下開(kāi)發(fā)利用農業(yè)自然資源，進(jìn)行多層次、立體、循環(huán)利用的農業(yè)生產(chǎn)，拓展現代生態(tài)農業(yè)的多功能性，使能量和物質(zhì)流動(dòng)在生態(tài)系統中形成良性循環(huán)，實(shí)現了人與動(dòng)物、植物、微生物和自然環(huán)境的有機結合，為人與自然和諧共生建立新機制。

　　我國高度重視生態(tài)農場(chǎng)建設和發(fā)展。2020年7月，農業(yè)農村部正式發(fā)布行業(yè)標準《生態(tài)農場(chǎng)評價(jià)技術(shù)規范》，參考國內外通用的指標體系，融合國家和地方有機產(chǎn)品標準、良好農業(yè)規范和農業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體相關(guān)政策，構建了我國生態(tài)農場(chǎng)綜合評價(jià)的指標體系和框架，為開(kāi)展生態(tài)農場(chǎng)培育工作奠定基礎。自2021年開(kāi)始，農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站和中國農業(yè)生態(tài)環(huán)境保護協(xié)會(huì )啟動(dòng)生態(tài)農場(chǎng)評價(jià)試點(diǎn)工作，率先在長(cháng)三角地區和部分重點(diǎn)區域推動(dòng)建成一批在全國具有示范引領(lǐng)作用的生態(tài)農場(chǎng)。經(jīng)推薦申報、形式審查、材料初評、現場(chǎng)評審、綜合評議和結果公示等程序，首批132家生態(tài)農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體獲得全國生態(tài)農場(chǎng)稱(chēng)號。

　　2022年，國務(wù)院印發(fā)《“十四五”推進(jìn)農業(yè)農村現代化規劃》，明確提出建設一批生態(tài)農場(chǎng)，為貫徹落實(shí)該規劃部署，按照《“十四五”全國農業(yè)綠色發(fā)展規劃》有關(guān)要求，2022年出臺的《推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設的指導意見(jiàn)》提出，要加快推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設，促進(jìn)農業(yè)綠色低碳轉型，要求到2025年，通過(guò)科學(xué)評價(jià)、跟蹤監測和指導服務(wù)，在全國建設1000家國家級生態(tài)農場(chǎng)，帶動(dòng)各省建設10000家地方生態(tài)農場(chǎng)，總結推廣一批生態(tài)農業(yè)建設技術(shù)模式，探索構建一套生態(tài)農業(yè)發(fā)展扶持政策，持續增加綠色優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品供給，不斷提高農業(yè)質(zhì)量效益和競爭力，讓生態(tài)農場(chǎng)建設成為推動(dòng)農業(yè)生產(chǎn)“三品一標”的重要平臺和有力抓手。

　　推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設是農業(yè)農村現代化建設的重要內容。推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設，可以精準推廣生態(tài)農業(yè)技術(shù)，落實(shí)生態(tài)補償政策，發(fā)展生態(tài)循環(huán)農業(yè)，實(shí)現農村環(huán)境改善、農產(chǎn)品價(jià)值增值和農民持續增收。當前我國生態(tài)農場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中也面臨諸多問(wèn)題與挑戰，如生態(tài)農場(chǎng)生產(chǎn)成本高、產(chǎn)品銷(xiāo)售難、收益不穩定、生態(tài)化技術(shù)應用水平低、相關(guān)農業(yè)補貼不足等。需要深入推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設工作，培育一批生態(tài)農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，引領(lǐng)常規農場(chǎng)向生態(tài)農場(chǎng)高質(zhì)量轉型，建立與完善生態(tài)農場(chǎng)推薦性技術(shù)清單，推廣一批生態(tài)循環(huán)農業(yè)發(fā)展技術(shù)模式，探索優(yōu)化生態(tài)農業(yè)扶持政策，構建一套生態(tài)農業(yè)監測體系，完善生態(tài)農場(chǎng)評價(jià)管理制度。

　　全面開(kāi)展生態(tài)農場(chǎng)培育 

　　我國生態(tài)農場(chǎng)建設成效如何，試點(diǎn)地區有哪些可供借鑒的經(jīng)驗？ 

　　徐志宇（農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站生態(tài)農業(yè)處處長(cháng)）：2020年我們以長(cháng)三角為主開(kāi)展生態(tài)農場(chǎng)培育試點(diǎn)工作，2022年在全國全面開(kāi)展生態(tài)農場(chǎng)培育工作。目前，全國共有431個(gè)優(yōu)秀主體獲國家級生態(tài)農場(chǎng)稱(chēng)號，其中種植型主體278家、養殖型主體40家、種養結合型主體113家。在生態(tài)農場(chǎng)培育過(guò)程中，深入推進(jìn)化肥農藥精準施用和減量增效，規范地膜科學(xué)使用回收；大力推廣清潔生產(chǎn)技術(shù)，推行畜禽水產(chǎn)健康養殖，實(shí)施農田氮磷攔截；推進(jìn)秸稈科學(xué)還田和高值高效離田應用，加強畜禽糞污科學(xué)處置和資源化利用，提高尾菜處理利用水平；推進(jìn)農牧結合和種養循環(huán)，節約利用耕地和淡水資源，合理開(kāi)展輪作休耕，加強生物多樣性保護，避免產(chǎn)品過(guò)度包裝，實(shí)現投入品減量化、生產(chǎn)過(guò)程清潔化、廢棄物資源化和產(chǎn)業(yè)模式生態(tài)化，實(shí)現保供給、保生態(tài)、保收入多目標協(xié)同推進(jìn)。

　　長(cháng)江中下游地區的上海、江蘇、浙江、安徽等地自然條件和經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展狀況良好，農業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎強，是我國生態(tài)農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體發(fā)育程度較高的區域。目前，該區域共有151個(gè)國家級生態(tài)農場(chǎng)，占全國總量約三分之一，其中，種植型主體93家、養殖型主體13家、種養結合型主體45家。從近兩年發(fā)展情況看，這些主體已經(jīng)形成作物多樣輪作、農旅融合果蔬種植、標準化無(wú)廢畜禽養殖、稻漁綜合種養等多種生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式，帶動(dòng)了生態(tài)農業(yè)快速發(fā)展。

　　安徽桐城南山種植專(zhuān)業(yè)合作社通過(guò)調整種植結構，應用稻油輪作、稻肥輪作模式，將油菜秸稈機械粉碎還田、紅花草翻耕還田，培肥地力。在水稻種植時(shí)，通過(guò)將油菜籽加工副產(chǎn)物菜籽餅發(fā)酵制有機肥、應用殺蟲(chóng)燈、種植誘集和蜜源植物、稻鴨共作等措施，減少化肥和化學(xué)農藥施用。將末端排水渠進(jìn)行生態(tài)化改造，分層種植蓮藕、黃菖蒲等水生植物，構建生態(tài)攔截系統，凈化農田尾水。

　　浙江嘉興嘉華牧業(yè)有限公司通過(guò)合理規劃，建設集約化養殖、糞污資源化利用、設施蔬菜、稻豆輪作、包裝加工中心、產(chǎn)品體驗、文化主題樂(lè )園等功能區域，在生態(tài)養殖的同時(shí)，增強品牌體驗與推廣宣傳。研究編制生態(tài)液體肥安全利用技術(shù)規程，創(chuàng )新稻豆輪作沼液高效灌溉技術(shù)和炭基肥施用技術(shù)模式，探索糞污全量高效利用途徑。

　　江蘇徐墾湖西農業(yè)發(fā)展有限公司通過(guò)構建稻蝦共生系統，大幅減少肥藥投入和病蟲(chóng)草害，有效保護生物多樣性。通過(guò)建設生態(tài)溝渠、沉淀池、凈化處理池等設施，著(zhù)力開(kāi)展種養尾水治理，有效控制農業(yè)面源污染，促進(jìn)尾水循環(huán)利用。通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，提升生態(tài)環(huán)境和農產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)現經(jīng)濟效益和生態(tài)效益雙提升。

　　上海開(kāi)太魚(yú)文化有限公司楓涇基地以?xún)羲疂O業(yè)為核心，結合蔬果種植、農業(yè)觀(guān)光和科普教育，積極探索循環(huán)養殖與溫室種養相結合的城郊可持續農業(yè)發(fā)展模式。農場(chǎng)采用棚頂噴灌+果基魚(yú)塘模式，利用食藻蟲(chóng)、沉水植物、水生動(dòng)物等構建生態(tài)魚(yú)塘，套種香茅草、薄荷、紫蘇等驅蟲(chóng)植物，減少化學(xué)農藥施用，利用良好的自然生態(tài)資源，因地制宜開(kāi)發(fā)清水垂釣、生態(tài)采摘、農事體驗等旅游項目，促進(jìn)生態(tài)文化服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng )新增值。

　　農業(yè)農村部農業(yè)生態(tài)與資源保護總站在總結推廣典型模式的同時(shí)，不斷深化生態(tài)農場(chǎng)建設與主體培育。

　　團結多方力量，強化技術(shù)支撐。成立生態(tài)農場(chǎng)建設專(zhuān)家組，在技術(shù)清單制定、技術(shù)模式提煉、生態(tài)價(jià)值實(shí)現機制探索等方面做好支撐。與中國農業(yè)大學(xué)共同培養生態(tài)農場(chǎng)專(zhuān)項研究生，圍繞生態(tài)農場(chǎng)多樣性建設、生態(tài)價(jià)值評估等方面開(kāi)展深入持久研究。組織17個(gè)專(zhuān)家團隊選擇一批農場(chǎng)開(kāi)展長(cháng)期監測工作，跟蹤農場(chǎng)基本信息、收支情況、種植養殖物質(zhì)投入、能源投入、廢棄物處理、水土檢測、產(chǎn)品檢測等數據。

　　深化技術(shù)服務(wù)，持續開(kāi)展宣傳。面向各級工作人員與經(jīng)營(yíng)主體舉辦生態(tài)農業(yè)發(fā)展研討會(huì )或農田生物多樣性與生態(tài)農業(yè)技術(shù)培訓，提升相關(guān)人員理論與實(shí)踐水平。利用報刊、網(wǎng)站、宣傳冊、公眾號等媒介對生態(tài)農場(chǎng)工作開(kāi)展日常宣傳。

　　帶動(dòng)地方培育，形成示范體系。組織各省農業(yè)資源環(huán)境保護和農村能源體系參與國家級生態(tài)農場(chǎng)培育與評價(jià)工作，體系人員對生態(tài)農場(chǎng)建設目標方向與重點(diǎn)任務(wù)有了深入理解。目前已有20個(gè)?。▍^、市）基于《推進(jìn)生態(tài)農場(chǎng)建設的指導意見(jiàn)》和評價(jià)工作通知，制定發(fā)布省級生態(tài)農場(chǎng)建設或評價(jià)方案，培育了一批省級生態(tài)農場(chǎng)。山東淄博、濱州，湖北宜昌、黃岡等地，結合自身實(shí)際開(kāi)展了市級生態(tài)農場(chǎng)培育工作。

　　未來(lái)，將進(jìn)一步強化不同類(lèi)型生態(tài)農場(chǎng)建設技術(shù)指導，及時(shí)解決生態(tài)農場(chǎng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到的問(wèn)題，總結推廣不同區域不同類(lèi)型生態(tài)農場(chǎng)建設典型模式，帶動(dòng)全國生態(tài)低碳農業(yè)健康有序發(fā)展。完善上下聯(lián)動(dòng)的生態(tài)農場(chǎng)工作體系，逐步形成部、省、市、縣多層級示范體系，以點(diǎn)帶面引領(lǐng)和帶動(dòng)全國生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展。建設全程服務(wù)的生態(tài)農場(chǎng)信息平臺，為經(jīng)營(yíng)主體提供政策解讀、專(zhuān)家指導、市場(chǎng)信息、產(chǎn)銷(xiāo)對接、品牌宣傳等服務(wù)。依托平臺數據，系統分析不同地區、不同類(lèi)型農業(yè)生產(chǎn)主體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式及生態(tài)環(huán)境效益，為全國生態(tài)低碳農業(yè)建設提供數據支撐。加大生態(tài)低碳理念宣傳，引導大眾更多了解生態(tài)農業(yè)，消費低碳產(chǎn)品，積極參與生態(tài)低碳農業(yè)發(fā)展實(shí)踐。

　　生態(tài)技術(shù)創(chuàng )新催生多種發(fā)展模式 

　　生態(tài)農業(yè)實(shí)踐過(guò)程中形成了哪些特色發(fā)展模式？ 

　　喬玉輝（中國農業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授）：20世紀90年代，在國內“誰(shuí)來(lái)養活中國”的拷問(wèn)和西方國家綠色革命的沖擊下，人們開(kāi)始思考農業(yè)生產(chǎn)與人類(lèi)健康、環(huán)境惡化以及氣候變化之間的關(guān)系，由此，我國農業(yè)逐漸從工業(yè)化農業(yè)模式向多樣化生態(tài)農業(yè)體系轉換。我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展是在適應國情特點(diǎn)下的一種可持續發(fā)展模式，是一項農民自發(fā)創(chuàng )造、政府積極支持、科技人員主動(dòng)參與的實(shí)踐，有著(zhù)客觀(guān)必然性，顯示出強大生命力。

　　生態(tài)技術(shù)創(chuàng )新應用是發(fā)展生態(tài)農業(yè)的根本支撐。生態(tài)農業(yè)作為兼顧經(jīng)濟效益、社會(huì )效益及生態(tài)效益的農業(yè)模式，其技術(shù)的發(fā)展具有計劃和市場(chǎng)雙重價(jià)值取向及生態(tài)持續性。由于地域差異性及技術(shù)復雜性，原則上并不存在單項的生態(tài)農業(yè)技術(shù)，生態(tài)農業(yè)技術(shù)的推廣往往依托生態(tài)農場(chǎng)模式的建設。將這些單項技術(shù)在生態(tài)農業(yè)建設中組合成一定的生態(tài)農業(yè)發(fā)展模式，這些生態(tài)農業(yè)技術(shù)和模式的開(kāi)發(fā)、應用與創(chuàng )新可以均衡資源配置、提高資源利用率、轉變農業(yè)發(fā)展方式以及促進(jìn)產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展。目前，我國生態(tài)農場(chǎng)主要包括以下幾個(gè)典型模式。

　　生態(tài)種植型是指按照生態(tài)農場(chǎng)標準，實(shí)施生態(tài)農業(yè)種植技術(shù)如秸稈還田、綠肥輪作、病蟲(chóng)害生物防治、設置緩沖帶及凈水帶等，提升農田生物多樣性，規范企業(yè)生產(chǎn)，促進(jìn)產(chǎn)品價(jià)值與服務(wù)提升，減少環(huán)境污染，達到生物與環(huán)境協(xié)同共生發(fā)展。臨湖水稻生態(tài)農場(chǎng)坐落在江蘇蘇州吳中區臨湖鎮太湖現代農業(yè)示范園，是一家集有機生產(chǎn)、生態(tài)涵養、科研示范、文旅教育于一體的高標準生態(tài)農場(chǎng)。嚴格育秧技術(shù)流程，實(shí)現機械化插秧。依托臨湖城鄉有機廢棄物循環(huán)利用示范中心，以“前促、中控、后補”為原則，利用無(wú)人機、噴霧機等現代追肥技術(shù)，結合種植綠肥、秸稈還田以及稻殼與其他有機廢棄物堆肥等方式，實(shí)現農場(chǎng)精準科學(xué)施肥，較大程度促進(jìn)土壤培肥。堅持“預防為主、綜合防范”工作方針，在最大范圍內，綜合應用各種非化學(xué)措施，包括農業(yè)措施、物理措施、生物措施及藥劑防治等，控制作物病蟲(chóng)害的發(fā)生。利用人工撈種、重復整地等雜草防控技術(shù)，配合人工除草方式，控制農場(chǎng)內雜草生長(cháng)。植物浮板以及溝渠緩沖帶等景觀(guān)設計，不但優(yōu)化了田間景觀(guān)，還實(shí)現了水體凈化。

　　資源循環(huán)型是根據生態(tài)經(jīng)濟學(xué)及系統工程學(xué)等原理，充分利用土地資源、太陽(yáng)能資源等，將農業(yè)與畜牧業(yè)有機融合，從而實(shí)現物質(zhì)循環(huán)和能量多級利用，提高資源利用率和產(chǎn)出率。云南鼎成農業(yè)科技有限公司采用的“豬—沼—果”模式是這一類(lèi)型的典型代表。該公司以4.2萬(wàn)畝糖料蔗、1.2萬(wàn)畝柑橘生產(chǎn)基地和4個(gè)單元生豬養殖為基礎，實(shí)現養殖業(yè)與種植業(yè)協(xié)同發(fā)展。公司將甘蔗加工產(chǎn)生的副產(chǎn)物濾泥經(jīng)處理后制成有機肥，用于橘園生產(chǎn)；將糖料蔗收獲時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)物蔗梢、蔗葉經(jīng)微生物處理后用以生豬養殖；養殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污全部進(jìn)入沼氣池后，通過(guò)沼氣發(fā)電供園區生產(chǎn)、生活使用，沼液、沼渣又能全部用作橘園肥料，甘蔗通過(guò)深加工，變成了白糖、紙等商品，糞污得到有效利用，實(shí)現資源循環(huán)。

　　生態(tài)種養型多指以農業(yè)生產(chǎn)為主體，利用空間優(yōu)勢，同時(shí)在稻田中進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)或禽類(lèi)養殖，使物質(zhì)和能量在不同產(chǎn)業(yè)或不同組分之間有序轉換，實(shí)現資源高效利用，形成多層次、多結構、多功能的農業(yè)經(jīng)濟模式。湖北荊門(mén)京山盛老漢家庭農場(chǎng)的稻龜生態(tài)種養是生態(tài)種養型的典型代表之一。該農場(chǎng)對水田、堰塘、小溝渠及荒坡等進(jìn)行標準化建設，安裝自動(dòng)排灌設施、監控設備等，推行稻龜共作的生態(tài)綜合種養模式。在保證糧食產(chǎn)量前提下，不打農藥、不施化肥，使京山烏龜保持優(yōu)良品種特性。將種稻和養龜相結合，秋冬時(shí)節在稻田輪作油菜，夏收油菜籽，實(shí)現種植養殖一水兩用，水陸一畝多收。

　　產(chǎn)業(yè)融合型是指農業(yè)進(jìn)行加工和包裝后將其嵌入第二、第三產(chǎn)業(yè)，把農業(yè)資源轉化成價(jià)值更高的經(jīng)濟資源生產(chǎn)模式。這一模式突破了傳統農業(yè)的功能定位，提升農業(yè)附加值，幫助農民增加經(jīng)濟收入，促進(jìn)農業(yè)農村可持續發(fā)展。北京竇店農牧工商總公司堅持生態(tài)優(yōu)先，發(fā)展鄉村旅游。該農場(chǎng)用600畝建起農業(yè)休閑觀(guān)光園，在觀(guān)光園周?chē)拥乳e散用地建起五個(gè)觀(guān)光亭，構建了一個(gè)由春、夏、秋、冬四季景觀(guān)大道連接的環(huán)形道，利用廢棄坑地建起景觀(guān)池，池內有假山和荷花等觀(guān)賞植物，中心觀(guān)景臺坐落在原機井房上方，將原來(lái)的垃圾坑修建成綠色景觀(guān)池，徹底改變了周?chē)纳鷳B(tài)環(huán)境。在通往觀(guān)景臺的觀(guān)光長(cháng)廊走道上，新增了體現農耕文化水泥浮雕壁畫(huà)，傳統農耕人物雕塑，主要體現中華農業(yè)發(fā)展史，感受農民的勤勞與智慧，為孩子們農耕文化教育提供實(shí)踐課堂，豐富課外生活。